Den liebsten bulen den ich hander leit beim wirt im keller,er hat ein hölzens röcklein anund heist der Muscateller;er hat mich recht trunken gmachtund fröhlich heut den ganzen tag,gott geb ihm heint eine gute nacht!Von diesen bulen den ich meinwill ich dir bald eines bringen,es ist der allerbeste wein,macht mich lustig zu singen,frischt mir das blut, gibt freien mut,als durch seine kraft und eigenschaft,ein grüß dich gott, mein rebensaft!
Gelobet sei der löblich Fund der edlen Truckerey!Hätt´ Welschland diesen Fund ergründ´,Sein Rühmens wär kein End!Nun hats euch Teutschen Gott gegünnt,Dehalb ihn wohl anwendt.
Ihr grünen Blätter in den Wäldern,bewegt und regt euch doch mit mir!Ihr schwankenden Gräser in den Feldern,ihr Blumen, laßt doch eure Zierzu Gottes Ruhm belebet sein,und stimmet lieblich mit mir ein.Ach alles, alles was ein Lebenund einen Odem in sich hat,soll sich mir zum Gehilfen geben;denn mein Vermögen ist zu matt,die großen Wunder zu erhöhn,die allenthalben um mich stehn…
Man sagt wohl: in dem Maien,Da sind die Brünnlein g´sund –Ich glaub´s nit, bei mein Treuen,Es schwenkt ei´m nur den MundUnd tut im Magen schweben,Drum will mir´s auch nicht ein:Ich lob die edlen Reben,Die bring´n uns guten Wein.Nun sei mir gottwillkommen,Du edler Rebensaft!Ich hab gar wohl vernommen,Du bringst mir süße Kraft,Läßt mir mein G´müt nicht sinkenUnd stärkst das Herze mein –Drum wollen wir dich trinkenUnd alle fröhlich sein!